2008-01-31 海外旅行をすると、よく「生野菜は食べないように」「水は飲むな」などと事前に注意事項があるものですが、シンガポールではどちらもOK。野菜は新鮮なものが揃ってるし、水も安心して飲めます。だからこそ、このシャキッとしたレタスに包んで食べるフカひれは格別に美味しいのです。パクチー好きな人は、ぜひ別皿に追加で頼んで、たっぷり包んで食べましょう。(yuki) ヒルマンのペーパーチキンhttp://d.hatena.ne.jp/gonimusa/20070503