2007-09-23 マレー料理にかかせないのがココナッツミルク。料理にもお菓子にもふんだんに使われています。当然、スーパーでもココナッツミルクの品揃えは豊富。日本でたまにタイ風カレーを作るときに買うことがありました。でも売ってない店もあるし、あってもこんなにいろいろな種類見たことなかったです。