2007-01-31 トロピカルフルーツのパパイヤやマンゴーが、まだ熟す前の青いうちに野菜のように炒め物で美味しく食べられると知ったのは、ダイビングで沖縄に行ったとき。シンガポールでも、生の青いパパイヤや青いマンゴーを使ったタイのピリ辛サラダが美味しく食べられます。