新加坡徒然草
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新加坡徒然草
2006-10-28から1日間の記事一覧
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ヒルの正体はゼリー。椰子の葉(パンダン)で色づけしたものではないかな?私の小指がらくらく入るくらい太いストローでこのヒルを吸い上げると、昔好きだったつぶつぶジュースを思い出しました。黒いのは黒砂糖の味、上の白いのは濃くて甘いミルク。飲む前によーくかき混ぜます。これがなんだか暑いときの一休みにぴったりの味です。この店のもうひとつの人気ドリンクはティーオレで、このおじさんがこんなふうに入れてくれます。「ほらほら、見ててごらん」と何度もやって見せてくれました。こうするとちょっと冷めてちょうどいいかも。(YUKI
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喉がかわいたので、ちょっと冷たいものを・・・と立ち寄ったドリンクスタンドで、へんな飲み物に出会いました。名前はChendol。コップの下のほうに緑のニョロニョロっとした何か(ちょっと見た目ヒルみたい)がいっぱい沈んでる。下1/4くらいがやや黒くて、上は白い飲み物・・・??? 次々と来るお客さんの半分はこの飲み物を買ってるので、きっと美味しいに違いない!と私も挑戦。
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