新加坡徒然草
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2008-02-21から1日間の記事一覧
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ポメロというのは柑橘系のひとつ。スーパーなどではこんなふうに皮をむいて売られてます。ここは半分だけですが、丸ごと外の皮むいて売ってるとこもあります。乾かないのか!?(yuki)
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そんな暑い日に出かけると、ちょっと冷たいデザートが食べたくなります。これはマンゴーサゴ。マンゴーのとろりとしたペーストにマンゴーの果実もゴロンと入ってます。それと、ポメロのつぶつぶがさっぱり感を出してます。
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今年は雨期から乾期への移り変わりが、去年より早かったような気がします。最近はスコールもなく、日中はジリジリと暑さが強くなってきました。シンガポールのもっとも暑い時期は5月ころです。
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