新加坡徒然草
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新加坡徒然草
2008-02-20から1日間の記事一覧
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色が濃いので、味が濃いんじゃないかと想像してしまうけど、そうでもないんです。こっちの調味料の色なんでしょうか。ときどきそういうことがあります。ぎょうざもおいしいけど、この麺が特別おいしい。細くてシコシコしてラーメンともそばとも違うあの食感が、今日も私を呼んでます。(yuki)
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つい最近出合ってしまった「えびぎょうざ麺」。それ以来、毎日のように昼ごはんに食べてる美味しい麺です。プリプリのえびがぎっしり詰った大きなぎょうざが3つものってる。ドライかスープを選べます。これはドライです。麺の下に見える黒いのがたれ。これをわしわしかき混ぜて麺にからめてから食べます。
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