新加坡徒然草
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2007-06-28から1日間の記事一覧
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鶏卵素麺http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E5%8D%B5%E7%B4%A0%E9%BA%BA
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写真右はたこ焼き器のようなもので作っていたのでてっきりたこ焼きかと思いきや、甘いココナッツ味のおやつでした。中にはたこのかわりにねぎ・コーン・にんじんなど入っています。(yuki)
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福岡の銘菓「鶏卵素麺」に瓜二つのお菓子をシンガポールで発見!日本でも福岡以外ではほとんど見かけることがなかった大好きなお菓子と、こんなところで出会えるなんてびっくりです。さっそく食べてみると食感もあの強烈な甘さもそっくり同じでした。(写真左/左上の四角のお菓子)これはタイ系のおやつで「金の糸」と呼ばれているそうです。同じような黄身を使ったお菓子3種類が1セットになっています。
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