新加坡徒然草
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新加坡徒然草
2006-10-25から1日間の記事一覧
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スーパーで見つけた「チリマンゴー」(写真左)は、辛くてしょっぱい漬物のような味、タイレストランのマンゴーサラダ(中央)は、ピリ辛でビールにぴったり、マンゴーマルガリータ(右)は、文句なく美味しい!! (YUKI)
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マンゴーを使ったスイーツや料理もいろいろあります。中華料理の店には手作りマンゴープリン、タイのデザートにはもち米にマンゴーとココナッツミルクを添えたもの。カキ氷やジュース、カットマンゴーなどはどこでも食べられます。
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シンガポールのいいところ。それはフルーツが安いこと!!! 中でもマンゴーは常に旬の国からどんどん入ってきます。この種類のマンゴーは1個1.5ドル〜2ドル(約150円)です。
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